Para cocinar este arroz, pasamos de cocinarlo en el tradicional paellero y al fuego para hacerlo en cazuela de barro dentro del horno. Su origen está en recoger los restos del cocido para elaborar este plato tan diferente y tan sabroso.
Ingredientes: Arroz, costilla de cerdo, garbanzos, morcilla, longaniza, patata y ajo.
Bandejas por caja: 325g
Método de elaboración:
• Añadir en la bandeja 200 ml de agua caliente.
• Remover y verter el contenido de la bandeja en una paella.
• Cocinar a fuego medio o en horno hasta que absorba todo el caldo durante 8/10 minutos aproximadamente.
• Retirarla del fuego o sacarla del horno y dejar reposar antes de servir.
- MULTIRRACION
Bandejas por caja: 2.100g
Método de elaboración:
• Añadir en la bandeja 1.200 ml de agua caliente.
• Remover y verter el contenido de la bandeja en una paella.
• Cocinar a fuego medio durante 8/10 minutos o en horno durante 12/14 minutos hasta que absorba todo el caldo.
• Retirarla del fuego o sacarla del horno y dejar reposar antes de servir.
Vida útil: 548 días a partir de fecha fabricación.
Temperatura de conservación: En el envase original y a – 18oC.
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